001-ALMONDEGAS AO SUGO (500g)(911 cal)
Bolinhos de carne moida ao molho de tomate e queijo parmesão.
R$ 18,50 Quantidade:
003-BIFE AO MOLHO DE CHAMPIGNON (450g)(495 cal)
Bife de alcatra grelhados, ao molho de champignon com creme de leite
R$ 20,90 Quantidade:
002-ROCAMBOLE (300g)(675 cal)
Bolo de carne moída recheado com presunto e queijo mussarela.
R$ 15,50 Quantidade:
004-BIFE A PARMEGIANA (450g)(666 cal)
Bife de alcatra à milanesa, com molho de tomate, queijo mussarela e parmesão para gratinar.
R$ 21,70 Quantidade:
005-FEIJOADA MAGRA (500g)(924 cal)
Feijão preto com costeleta de porco, paio, linguiça calabresa e carne sêca.
R$ 17,60 Quantidade:
006-ESTROGONOFE DE CARNE (450g)(590 cal)
Iscas de alcatra refogadas e flambadas em conhaque, com champignon, cebola, catchup, mostarda e creme de leite.
R$ 21,90 Quantidade:
007-FILE MIGNON AO CREME DE CHAMPIGNON (400g)(582 cal)
Bife médio de filé mignon ao creme de champignon com especiarias.
R$ 29,90 Quantidade:
008-CARNE DE PANELA (450g)(601 cal)
Tiras grandes de coxão mole cozidas com molho de tomate, cebola e pimentão.
R$ 21,40 Quantidade:
009-VACA ATOLADA (400g)(737 cal)
Cubos de coxão duro, cozidos com mandioca e temperos.
R$ 16,20 Quantidade:
010-KIBE DE BANDEJA (450g)(1301 cal)
Carne bovina moida, com trigo para kibe, assados ao forno com cebola, hortelã e azeite de oliva.
R$ 15,90 Quantidade:
011-CARNE ASSADA À MODA DA CASA (400g)(893 cal)
Lagarto assado e fatiado, com molho de soja, catchup, mostarda, champignon e cebola.
R$ 18,60 Quantidade:
012-CARNE DESFIADA (360g)(974 cal)
Coxão duro cozido e desfiado, temperado com azeitonas, pimentão e cebola.
R$ 16,90 Quantidade:
013-PICADINHO COM LEGUMES (450g)(543 cal)
Cubos de coxão duro cozido e temperado, com chuchu, cenoura, batata e vagem cozida.
R$ 16,90 Quantidade:
014-BIFE A ROLE (400g)(612 cal)
Bife de coxão mole enrolados, com cenoura, cebola e pimentão cozidos ao molho
R$ 18,80 Quantidade:
015-CARNE A CHINESA (450g)(783 cal)
Tiras de alcatra fritas, com cebolinha, molho de soja, catchup, conhaque, gengibre e pimenta vermelha.
R$ 18,80 Quantidade:
016-FILÉ MIGNON AO MOLHO MOSTARDA (450g)(576 cal)
Macio e suculento bife de filé mignon, frito e coberto com molho de mostarda amarelo, creme de leite, molho branco e temperos.
R$ 32,50 Quantidade:
017-FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA (450g)(531 cal)
Bifes grossos de filé mignon fritos e, cobertos com cremoso molho madeira, à base de vinho do porto e especiarias.
R$ 33,20 Quantidade:
018-FRALDINHA A PROVENAL (450g)(524 cal)
Fraldinha em pedaços, cozidas e tostadas na frigideira com azeite de oliva e manteiga e fritos no tempero de cebola, alho e azeitonas pretas. Uma delicia.
R$ 22,30 Quantidade:
020-MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE GORGONZOLA (450g)(638 cal)
Filé mignon cortados em medalhões, grelhado com temperos e, coberto com creme de leite fresco, queijo gorgonzola e azeite de oliva.
R$ 33,40 Quantidade:
021-BIFE A MILANESA (400g)(625 cal)
Bifes de alcatra médios, temperados, empanados e fritos em farinha de rosca.
R$ 19,30 Quantidade:
022-LAGARTO FATIADO ACEBOLADO (450g)(797 cal)
Lagarto cozido com molho de azeite, cebola, molho de tomate, louro, orégano e especiarias.
R$ 19,40 Quantidade:
023-CARNE ASSADA AO MOLHO FERRUGEM (450g)(860 cal)
Lagarto recheado com linguiça calabresa, frito e cozido com cebola, alho, vinagre, molho ingles,ao caldo de farinha de trigo, vinho tinto e caldo de carne.
R$ 19,40 Quantidade:
024-POLPETONE DE MUSSARELA (500g)(910 cal)
Bolos de carne moida, com mistura de ovos, farinha de rosca, leite fresco e temperos e, fritos com recheio de mussarel, com molho de cebola, alho, tomate e especiarias.
R$ 19,40 Quantidade: